最佳食物和威士忌搭配
随着时间的推移，美妙的酒精世界里不断涌现出更多的潮流——包括将威士忌与食物搭配。尽管并非所有威士忌爱好者都不喜欢这种威士忌，并且更喜欢直接饮用，但许多威士忌鉴赏家已经找到了最美妙的组合，它们也可能是您下一个最喜欢的搭配。
- 黑巧克力
如果有一种食物适合与威士忌搭配，那就是黑巧克力。他们真是天造地设的一对！黑巧克力的苦味增强了Dewar's 12YO等辛辣、浓郁、醇厚的威士忌的风味。如果您喜欢冒险，可以尝试用黑巧克力和辣椒混合！
- 奶酪
哪两种东西随着年龄的增长味道会更好？好吧，除了葡萄酒，还有威士忌和奶酪！如果您喜欢像Glenrothes Whisky Maker's Cut这样的中等酒体威士忌，那么您一定会喜欢它，因为它们在奶酪搭配方面具有多种用途。首先，您可以尝试搭配法国牛奶奶酪，如孔泰奶酪。
- 干果和坚果
如果您想安全一点，干果和坚果是威士忌与食物的最佳搭配。特别是如果您喜欢Buffalo Trace 等美国威士忌，它的红糖和肉桂香气保证它可以随时与无花果干和枣子搭配。另一方面，对于像杜瓦非法顺滑这样的烟熏威士忌来说，深度烘烤的坚果是必须的。
- 烤肉
无论您是烧烤之夜的主人还是客人，多汁的烤肉和烟熏威士忌（例如 Kavalan Solist Peaty Cask ）的搭配绝对不会出错。红肉的味道与这款单一麦芽威士忌的烟熏和泥土气息相协调。完美平衡且相当复杂的饮料应该与烤至完美的正确肉块相搭配。
- 烟熏三文鱼
当您将烟熏三文鱼的美味与黑麦威士忌的浓郁风味结合在一起时，您会惊讶地发现您的饮料带有美味的辛辣果味。威士忌口味浓郁，例如Benchmark No. 8 ，您的菜肴需要丰富、烟熏和咸味的风味，才能优雅地与之相得益彰。
- 寿司
酒体清淡的威士忌的一个秘诀是它们可以自然地与许多海鲜搭配！将您最喜欢的寿司和生鱼片与白秋搭配！这是一款浅金色日本威士忌，带有薄荷、甜瓜、黄瓜和葡萄柚的香气，与您餐盘上的温和味道完美搭配。您甚至可以尝试搭配虾和扇贝！